小肽与酵母培养物对舍饲牦牛生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

• 作 者: 司燕玲 彭忠利 高彦华 柏雪 苗建军 陈智华 陈仕勇
• 机 构: 西南民族大学生命科学与技术学院
• 出 处: 中国饲料
• 发表日期: 2020年3期
• 关键词: 小肽 酵母培养物 生产性能 表观消化率 small peptideyeast cultureproduction performanceapparent dig
• 基金项目: 四川省重点研发项目“牦牛低海拔舍饲育肥日粮配制技术的研究与示范”(2017NZ0042),四川省肉牛创新团队藏区肉牛(牦牛)产业技术研发与集成应用专项,国家重点研发计划项目(2017YEC0504806)

为研究添加小肽与酵母培养物对舍饲育肥牦牛生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响,试验选取36头年龄为4周岁左右、体重水平相当、健康状况良好的麦洼牦牛随机分为4个处理组,对照组(TMR全混合日粮)、试验Ⅰ组(TMR+1%酵母培养物)、试验Ⅱ组(TMR+0.75%小肽)和试验Ⅲ组(TMR+1%酵母培养物+0.75%小肽)。结果表明:(1)小肽与酵母培养物可以显著提高舍饲育肥牦牛日粮中营养物质的表观消化率,其中粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的表观消化率极显著高于对照组(P<0.01),试验