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广东遮浪海区真鲷于10月至次年3月繁殖,其盛期为11月中旬至1月中旬。对成熟亲鱼用 LRH—A和 HCG 注射均可达到自然产卵的效果。对仔鱼以轮虫作开口饵料,以后逐步改喂卤虫无节幼体和鱼虾肉浆碎片。其成活率前期高,由仔鱼期向稚鱼期转化后其成活率降低。经205天的培育,真鲷体长平均可达135mm、体重平均可达199g。