【摘 要】
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贵州省盘州市妥乐村有“世界古银杏之乡”的美称,这里古银杏树资源非常丰富。当前,妥乐村的银杏树资源没有得到很好的利用,而对于银杏树的果实——白果也没有形成深加工产业,
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贵州省盘州市妥乐村有“世界古银杏之乡”的美称,这里古银杏树资源非常丰富。当前,妥乐村的银杏树资源没有得到很好的利用,而对于银杏树的果实——白果也没有形成深加工产业,其经济附加值低,更没有形成品牌,当地的彝族文化、银杏树文化与银杏饮食文化也鲜为所知。本文以国家提出的品牌强国战略为背景,从三个维度探讨妥乐白果品牌的构建,以期构建妥乐白果食品品牌,产生良好的经济效应,提高妥乐当地居民收入。
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