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菁菁：“我们新疆好地方，天山南北好牧场……”大家好，欢迎来到我的家乡新疆！有人说，新疆是一辈子必须要去的地方。我们新疆除了风景非常漂亮，最有特点的就要数这里的美食了。还等什么，下面就跟随我的脚步去一一品尝吧，用你的舌尖感受新疆的魅力！
小记者手记：
作为在新疆长大的孩子，我一定要让同学们尝尝这里最美的味道。为了调查新疆的美食，我走访了很多家餐馆，请那里的叔叔阿姨来为我推荐，他们热心地为我介绍了好多美食，还为我讲解了制作方法，回家以后，我还在妈妈的帮助下亲手试着做了一下，还不错哦！
新疆位于我们祖国的西北边陲，是我国面积最大的省级行政区。新疆物产丰富，汉族、维吾尔族、哈萨克族等多个民族的交融，给这里带来了独特的美食文化。准备好了吗？这就出发啦！
第1站 ：大盘鸡
提到新疆美食，第一个推荐给大家的就是大盘鸡。虽然现在各地都能吃到，但真正好吃的大盘鸡还是在我们新疆。正宗的大盘鸡是用新疆土产的公鸡，配上土豆、青椒和红山椒烧制的，吃起来口味鲜辣。吃完鸡肉后就着盘中的汤汁，拌一碗韧劲十足的皮带面，真是让人回味无穷。
第2站 ：烤羊肉
新疆的烤羊肉那才叫一个美味！在新疆，我们都直接叫它烤肉。烤制时选用的香料都是新疆本地产的正宗调料。真正好吃的烤肉，是一块瘦肉一块肥肉地串起来，这样，烤的时候肥肉里的肉汁就自然会渗到瘦肉里，让烤肉格外美味。
第3站 ：羊肉抓饭
吃抓饭的时候，客人要先洗手，主人一般把饭盛在盘子里，请客人用手抓着吃，故得名抓饭。它是用大米、羊肉、胡萝卜、羊油和清油做成的美食。人们除了用羊肉做抓饭外，还使用牛、鸡、鹅、野鸡等肉。不过，也有用葡萄干、杏干等干果做的“甜抓饭”，也格外美味！
第4站 ：馕包肉
这是我最喜欢的食物！馕在新疆历史悠久，是维吾尔族等少数民族的日常主食，古代称为胡饼。它是面粉发酵后在馕坑里烘烤而成的，可以存放很长时间。为了一尽地主之谊，除了带大家品尝美食，我还要教大家做这道菜。
其实，新疆的美食远不只这几样，还有胡辣羊蹄、拉条子、烤包子、杂碎汤、凉皮等等。说得我自己都快流口水了，大家有机会一定要到我们新疆来，亲自品尝这些美食哦。
编辑姐姐：乔乔木和可乐王的肚皮吃得圆鼓鼓的，作为看客的你是不是也想到新疆玩一圈呢？别光想着吃，你的家乡有哪些舌尖上的美味？像菁菁一样寻找出来吧！
烹制方法：
a. 把馕稍微热一下，像切披萨那样切成三角，放大盘里备用；
b.羊肉过水后捞出，放入炒锅；
c. 把羊肉翻炒一会儿，放入料酒、酱油、大料、干红辣椒片、胡萝卜片、蒜片和水；
d. 当肉快熟时，放入洋葱丝，翻炒后连汤汁一起盛在馕上；
e. 喜欢香菜的同学还可以撒上香菜，香喷喷的馕包肉就做好了！
小记者手记：
作为在新疆长大的孩子，我一定要让同学们尝尝这里最美的味道。为了调查新疆的美食，我走访了很多家餐馆，请那里的叔叔阿姨来为我推荐，他们热心地为我介绍了好多美食，还为我讲解了制作方法，回家以后，我还在妈妈的帮助下亲手试着做了一下，还不错哦！
新疆位于我们祖国的西北边陲，是我国面积最大的省级行政区。新疆物产丰富，汉族、维吾尔族、哈萨克族等多个民族的交融，给这里带来了独特的美食文化。准备好了吗？这就出发啦！
第1站 ：大盘鸡
提到新疆美食，第一个推荐给大家的就是大盘鸡。虽然现在各地都能吃到，但真正好吃的大盘鸡还是在我们新疆。正宗的大盘鸡是用新疆土产的公鸡，配上土豆、青椒和红山椒烧制的，吃起来口味鲜辣。吃完鸡肉后就着盘中的汤汁，拌一碗韧劲十足的皮带面，真是让人回味无穷。
第2站 ：烤羊肉
新疆的烤羊肉那才叫一个美味！在新疆，我们都直接叫它烤肉。烤制时选用的香料都是新疆本地产的正宗调料。真正好吃的烤肉，是一块瘦肉一块肥肉地串起来，这样，烤的时候肥肉里的肉汁就自然会渗到瘦肉里，让烤肉格外美味。
第3站 ：羊肉抓饭
吃抓饭的时候，客人要先洗手，主人一般把饭盛在盘子里，请客人用手抓着吃，故得名抓饭。它是用大米、羊肉、胡萝卜、羊油和清油做成的美食。人们除了用羊肉做抓饭外，还使用牛、鸡、鹅、野鸡等肉。不过，也有用葡萄干、杏干等干果做的“甜抓饭”，也格外美味！
第4站 ：馕包肉
这是我最喜欢的食物！馕在新疆历史悠久，是维吾尔族等少数民族的日常主食，古代称为胡饼。它是面粉发酵后在馕坑里烘烤而成的，可以存放很长时间。为了一尽地主之谊，除了带大家品尝美食，我还要教大家做这道菜。
其实，新疆的美食远不只这几样，还有胡辣羊蹄、拉条子、烤包子、杂碎汤、凉皮等等。说得我自己都快流口水了，大家有机会一定要到我们新疆来，亲自品尝这些美食哦。
编辑姐姐：乔乔木和可乐王的肚皮吃得圆鼓鼓的，作为看客的你是不是也想到新疆玩一圈呢？别光想着吃，你的家乡有哪些舌尖上的美味？像菁菁一样寻找出来吧！
烹制方法：
a. 把馕稍微热一下，像切披萨那样切成三角，放大盘里备用；
b.羊肉过水后捞出，放入炒锅；
c. 把羊肉翻炒一会儿，放入料酒、酱油、大料、干红辣椒片、胡萝卜片、蒜片和水；
d. 当肉快熟时，放入洋葱丝，翻炒后连汤汁一起盛在馕上；
e. 喜欢香菜的同学还可以撒上香菜，香喷喷的馕包肉就做好了！