巨大芽胞杆菌环氧水解酶的固定化及其催化性能

• 作 者: 贾涛 许建和 杨晟
• 机 构: 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所
• 出 处: 催化学报
• 发表日期: 2008年1期
• 关键词: 巨大芽孢杆菌 环氧水解酶 固定化 缩水甘油苯基醚 水解 Bacillus megaterium epoxide hydrolase immobilizati
• 基金项目: 生物反应器工程国家重点实验室开放课题（F200-B-0217）.

考察了多种载体对巨大芽孢杆菌ECU1001环氧水解酶的固定化．以大孔DEAE-纤维素离子交换树脂为载体时，固定化酶的活力回收达70%．进一步考察了温度和pH对固定化酶活力的影响，并使用该固定化酶进行了缩水甘油苯基醚对映选择性水解批次反应．结果表明，在较低的底物浓度下该固定化酶的稳定性较好，10批反应后仍然剩余72．4％的活力．