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近日,由消费者和环保组织“德国观察”(Germanwatch)对德国折扣超市出售的59只样本鸡进行调査,56%的样本鸡肉被耐抗生素细菌侵染。“德国观察”称.这种“异常高的耐药率”结果表明,在家禽业生产中过度使用抗生素正危害着人类健康。
德国家禽业抗生素含量比例惊人
【摘 要】
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近日,由消费者和环保组织“德国观察”(Germanwatch)对德国折扣超市出售的59只样本鸡进行调査,56%的样本鸡肉被耐抗生素细菌侵染。“德国观察”称.这种“异常高的耐药率”结
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2019年9期
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