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试验设定提取次数、浸泡时间、提取时间、溶媒用量等为影响因素,以多糖浸出量、黄酮浸出量和浸膏得率为评价指标,在单因素分析的基础上应用均匀设计优化提取工艺。其最佳工艺条件为:加水浸泡90min,提取2次,加水量为38,36倍,提取时间1.75,1.5h。在该提取条件玉米须中黄酮和多糖的提取量较高。
均匀设计优选玉米须中总黄酮和多糖的水提工艺
【摘 要】
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试验设定提取次数、浸泡时间、提取时间、溶媒用量等为影响因素,以多糖浸出量、黄酮浸出量和浸膏得率为评价指标,在单因素分析的基础上应用均匀设计优化提取工艺。其最佳工艺
【机 构】
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中南林业科技大学生命科学与技术学院,湖南中医药大学药学院
【出 处】
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食品与机械
【发表日期】
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2010年02期
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