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牛流行热(又名三日热)是由牛流行热病毒引起的急性热性传染病。其特征为突然高热,呼吸促迫,流泪和消化器官的严重卡他炎症和运动障碍。感染本病的大部分病牛经2~3天即恢复正常,故又称"三日热"或"暂时热"。本病病势迅猛,但多为良性经过,过去曾将本病误认为是流行性感冒,能引起牛大群发病,明显降低乳牛的产乳量。