【摘 要】
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<正>如今,慢性病已经是威胁人类健康的首要问题。根据卫生部公布的资料显示,早在两年前,全球就有6000多万人死于慢性病,占所有死亡人数的63%,预计2030年这一比例将上升至75%
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<正>如今,慢性病已经是威胁人类健康的首要问题。根据卫生部公布的资料显示,早在两年前,全球就有6000多万人死于慢性病,占所有死亡人数的63%,预计2030年这一比例将上升至75%。而在我国,伴随工业化、城镇化、老龄化进程加快,慢性病发病人数也快速上升,呈现"井喷"趋势。目前中国确诊的慢性病患者已超过2.6亿人,因慢性病导致的死亡占总死亡的85%。众多研究表明,营养改善和干预是防治
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