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质量监督是食品检测实验室的重要环节之一。本文从质量监督的准备、实施、评价3个方面对实验室人员的质量监督方法进行了探讨,并提出了质量监督的建议,以期为食品质量安全工作的开展提供参考。
食品检测实验室质量监督方法探讨
【摘 要】
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质量监督是食品检测实验室的重要环节之一。本文从质量监督的准备、实施、评价3个方面对实验室人员的质量监督方法进行了探讨,并提出了质量监督的建议,以期为食品质量安全工
【机 构】
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浙江省慈溪市食品药品检验检测中心,苏州大学卫生与环境技术研究所
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2019年21期
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