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本文根据大数据相关理论,整合食品安全领域信息,搭建食品安全大数据分析平台,深入挖掘食品安全大数据的应用价值。将食品安全风险分析理论和大数据技术相融合,提升企业食品安全管理水平和核心竞争力,助力食品安全数字化转型升级。
乳制品食品安全数字化管理的应用研究
【摘 要】
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本文根据大数据相关理论,整合食品安全领域信息,搭建食品安全大数据分析平台,深入挖掘食品安全大数据的应用价值。将食品安全风险分析理论和大数据技术相融合,提升企业食品安
【机 构】
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2021年1期
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