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<正> 众所周知,乳脂率是一个遗传力较高的性状,也是标定奶牛生产性能的重要指标。近年来由于选择的忽视或追求高蛋白乳以及日粮结构不尽合理,乳脂率有下降趋势。这对于以乳脂率计价销售鲜奶的牛场来说,无疑是须迫切解决的问题。一、试验依据与结果以里生物科学博士为首的10余名苏联学者,于1985—1988年在别尔戈罗州等十几个国营农场饲喂奶牛醋酸钠结果