【摘 要】
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绿茶生产历史最悠久茶的发现和利用具有5000年的悠久历史,茶的利用经历药用、食用、饮用三个阶段。茶的药用《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这
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绿茶生产历史最悠久茶的发现和利用具有5000年的悠久历史,茶的利用经历药用、食用、饮用三个阶段。茶的药用《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”这里的“荼”就是现在的“茶”。根据这个记载,我们推测茶的发现和利用具有5000年历史,茶最早是作为药用的。
The history of green tea production The discovery and utilization of the oldest tea has a long history of 5,000 years. The utilization of tea has gone through three stages: medicinal use, consumption and consumption. Tea medicinal “Shen Nong’s Materia Medica” records: “Shen Nong tasted all kinds of herbs, the case of 72 poison, get Tu and solution. ” Here “tea ” is now “tea ”. According to this record, we speculate that the discovery and utilization of tea has a 5,000-year history, and tea was first used as a medicine.
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