PEG-磷酸盐双水相体系纯化黑加仑种子中Cu·Zn—SOD的研究

• 作 者: 肖旭平 刘衣南
• 机 构: 沈阳军区总医院北陵临床部,沈阳农业大学基础部
• 出 处: 辽宁农业科学
• 发表日期: 2006年6期
• 关键词: 黑加仑种子 SOD 纯化 PEG-磷酸盐双水相体系

利用聚乙二醇（PEG）与磷酸盐的合理配比组成的双水相体系能够使黑加仑种子中超氧化物歧化酶（SOD）粗酶得到进一步纯化。经8％PEG-6000与24％磷酸盐（pH7．0）组成的双水相体系萃取法纯化后SOD的比活力为20·69U／mg·pr，纯化倍数为5．43，回收率为76．60％。研究结果表明，使用双水相处理粗酶能有效、快速、大量地使样品达到较高纯度。