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【摘 要】
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现代中草药发酵是以优选的益生菌作为菌种,在适宜的环境条件下,在体外模拟中草药在肠道中的消化分解过程,对中草药的有效成分进行生物学转化。本文对发酵用微生物、发酵过程
【机 构】
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江西省水产科学研究所,江西省国营恒湖综合垦殖场水产养殖场
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
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江西省重点研发计划(20192BBF60027),江西省现代农业产业技术体系专项(JXARS-03)
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