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目前,食品安全问题成为民众关注的焦点。问题的根源在哪里？能吾在短期内解决？本文从食品的生产、加工到监管,作了深入的分析。认为,食品安全问题的总根在市场经济的利益驱动,要根本解决,需要在科学发展观的指导下作长期的努力。
对我国食品安全问题产生根源的剖析
【摘 要】
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目前,食品安全问题成为民众关注的焦点。问题的根源在哪里？能吾在短期内解决？本文从食品的生产、加工到监管,作了深入的分析。认为,食品安全问题的总根在市场经济的利益驱动,要
【机 构】
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光山县质监局检测中心
【出 处】
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科技信息
【发表日期】
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2011年9期
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