【摘 要】
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就冬、春季节的自然低温驯化胁迫条件下菠菜叶和根的电导率,SOD与POD的活性变化进行测试与分析。试验结果表明：随着自然温度的下降及上升,菠菜叶和根的电导率,SOD与POD的活性
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就冬、春季节的自然低温驯化胁迫条件下菠菜叶和根的电导率,SOD与POD的活性变化进行测试与分析。试验结果表明：随着自然温度的下降及上升,菠菜叶和根的电导率,SOD与POD的活性均表现出了先上升后下降的变化趋势,但菠菜叶的电导率上升得比根快,说明叶受冻害的程度比根严重,根SOD与POD的活性比叶上升快,表明根抗氧化酶的保护作用比叶强,而且根比叶更能耐受低温。
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