唐代北运鲜荔枝的保鲜方法考证

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1、问题的由来: 晚唐诗人杜牧(803-852)《过华清宫绝句》云:“长安回望(?)成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”诗中咏述的唐玄宗宠幸杨贵妃,命驿马奔送鲜荔枝的一真实历史事件。大诗人杜甫(712-770)多次说:“忆昔南海使,奔腾献荔枝。”“先帝贵妃今寂寞,荔枝还复入长安。炎方每续朱樱献,玉座应悲白露团。”天宝末年进士鲍防对此亦有诗云:“五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。雁飞不到桂阳岭,马走皆从林邑山。”大史家司马光在《资治通鉴》中亦说: 1, the origin of the problem: the late Tang poet Du Mu (803-852) “over the Qing Dynasty quatrains” cloud: “Changan look back (?) Piles, top of the mountain thousands of times away. . ”The poem in the Tang Xuanzong petty favorite Yang Royal, life horse ran fresh litchi send a real historical event. The great poet Du Fu (712-770) repeatedly said: “Recalling the West Sea, Pentium offer lychees.” “First emperor Royal this lonely, lychee also entered Chang’an .Yangfang each successive Zhu Ying Xian, Yu Zuo should be sad white dew. Scholars Bao Scholars also have poetry cloud: ”May litchi early break Yan, North Korea away from the county off the letter. Geese fly less than Guiyang Ling, horse walking all from the Linyi Mountain. Kam "also said:
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