胶体金免疫层析法快速检测食品和兽药中的氯霉素残留

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1引言氯霉素(Chloramphenicol,CAP)是一种广谱抗生素,其抗菌效果好,价格低廉,曾广泛应用于预防和治疗动物疾病。然而氯霉素具有严重的毒副作用,会引起动物机体正常菌群失调,同时可能引起人的再生障碍性贫血,粒状白细胞缺乏症等疾病。
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