【摘 要】
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马铃瓜系鲁西南有名的地方香瓜品种，以其瓜形似铃，座果率高（单株可结瓜２０余个），很象挂在马颈上的铃铛而得名。济宁玉堂酱园生产的传统名贵酱菜“酱包瓜”即由六七成熟的马铃瓜加工制
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马铃瓜系鲁西南有名的地方香瓜品种，以其瓜形似铃，座果率高（单株可结瓜２０余个），很象挂在马颈上的铃铛而得名。济宁玉堂酱园生产的传统名贵酱菜“酱包瓜”即由六七成熟的马铃瓜加工制作而成，深受国内外广大消费者青睐。而且瓜成熟后可供鲜食，是当地人民普遍喜爱的传统
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