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采用一次性气调技术保鲜龙眼的研究
采用一次性气调技术保鲜龙眼的研究
来源 :制冷与空调(四川) | 被引量 : 0次 | 上传用户:llongll
【摘 要】
:
本文介绍了一次性气调技术,研究了龙眼在不同贮藏条件下的贮藏效果,其中重点研究了采用一次性气调技术保鲜龙眼的效果,研究发现,采用文中介绍的一次性气调技术保鲜龙眼大大降
【作 者】
:
谢准
付祥钊
【机 构】
:
重庆大学
【出 处】
:
制冷与空调(四川)
【发表日期】
:
2005年z1期
【关键词】
:
龙眼
一次性气调技术
气调贮藏
保鲜技术
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本文介绍了一次性气调技术,研究了龙眼在不同贮藏条件下的贮藏效果,其中重点研究了采用一次性气调技术保鲜龙眼的效果,研究发现,采用文中介绍的一次性气调技术保鲜龙眼大大降低了龙眼的失重率,能够有效的延长龙眼的贮藏时间,并且介绍了采用此技术应注意的问题.
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