【摘 要】
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<正> 大蒜也叫胡蒜。是百合科植物的地下鳞茎。大蒜是人们喜爱的调味佳品,也是民间常用的良药,在我国古代医药书上,对大蒜是十分推崇的。目前国际上对大蒜的研究十分活跃,广
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<正> 大蒜也叫胡蒜。是百合科植物的地下鳞茎。大蒜是人们喜爱的调味佳品,也是民间常用的良药,在我国古代医药书上,对大蒜是十分推崇的。目前国际上对大蒜的研究十分活跃,广泛的应用于食品、医药品中,用于化妆品是一种理想的植物添加剂。大蒜含有氨基酸、肽类、蛋白质、糖类、果胶、酶类、甙类、维生素、脂肪、无机盐及含硫化合物等多种成分。大蒜中含有人体中几乎所有的必需氨基酸,其中半胱氨酸、组氨酸、赖氨酸在蒜蛋白中的比例比普
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<正> 近年来,维生素对人体皮肤的美容作用越来越受到人们的重视,化妆品中添加维生素的产品也越来越多。大多数维生素是体内某些酶的辅酶的组成部分,是一类维持机体正常代谢和
青虾,学名日本沼虾(M.nipponenes),又称江虾,其味道鲜美,营养丰富,是深受市民喜爱的水产品.青虾养殖业是我国水产养殖的新兴产业,近年发展很快,现已成为江苏省淡水渔业的主导
<正> 随着社会的发展和生活质量的提高,人们对美的追求也越来越强烈,美容观念也随之不断更新和完善,牙齿的美丽与否已经变得和眉、眼、唇等的美丽同样重要了。众所周知,当我
倒刺鲃是溪河野生的名优鱼类之一,它具有食性杂、生长快、个体较大(最大个体可达25千克)、肉嫩味美、营养丰富(每100克肉含量蛋白质17.3克,脂肪5.1克,钙、磷、铁的含量也较高
殴江彩鲤,俗名田鲤,因其在原产地适生于水田而得名.1999～2002年我站承担了省科委下达的<田鲤引进、繁养殖技术研究>课题,取得了较好效果,现报告如下.
提高水位，调节水质秋季天气炎热，且变化无常，极易导致水质恶化、鱼类缺氧泛塘，通过加水、换水泼洒生石灰、使用EM菌、光合细菌、机械增氧等措施．可防止鱼类缺氧浮头和泛塘事故的发
黄鳝[Monipterusal albus(Zuiew)]属合鳃科,合鳃科,俗称长鱼等.黄鳝肉质爽滑,味道鲜美,营养丰富,是淡水鱼中佳品之一.目前,人工饲养黄鳝主要有水泥池和土池、稻田等养殖形式.
由于2002年商品蛙价格稳步上涨,养蛙经济效益十分可观,大大激发了养蛙积极性,市场上蝌蚪供不应求.然而2002年春季天气受"厄尔尼诺"影响,连绵阴雨,持续低温,严重影响了美国青
阳春布德泽,万物生光辉。3月30日,2019北京国际眼科大会暨第九届全国眼微循环大会筹备工作会议在京召开。中国微循环学会眼微循环专业委员会主任委员、中国医学科学院北京协
力学大师钱伟长先生走了，人们诚挚地悼念这位科技战线的忠诚战士。