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芫荽俗称香菜,中药名为胡荽或罗勒。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、钾、钙等营养成分。不但当蔬菜汤料和放在肴馔上作为装饰与调味品,而且还是妇科良药呢。我国古时就把它入药。
妇科良药——芫荽
【摘 要】
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芫荽俗称香菜,中药名为胡荽或罗勒。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、钾、钙等营养成分。不但当蔬菜汤料和放在肴馔上作为装饰与调味品,而且还是妇科良药呢。我国古
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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1994年2期
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