无公害畜禽产品的生产与认证

来源 :中国动物检疫 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lizhaoxin1983
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农业部于2001年4月启动了"无公害食品行动计划",该计划将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础,以"菜篮子"产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行"从农田到餐桌"全程质量控制,用8~10年的时间,基本实现主要农产品生产和消费无公害,同时满足国内和国际市场的需求,促进农业可持续发展.在此笔者对无公害安全畜禽产品的生产和认证作一简介.
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