论文部分内容阅读
【摘要】文中探讨了商务英语视听说课程中视频的选材问题，视频的选材应遵循针对性、趣味性和可模仿性三个原则。视频选材的来源渠道有配套教材视频，英语原版影视片段和自拍视频，通过把选取的视频应用于教学实践，获得良好的教学效果。
【关键词】商务英语视听说 视频 选材
【中图分类号】H31 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）07-0119-01
1.前言
商务英语视听说课程是应用型高校商务英语专业的主要课程之一，而作为应用型高校普遍认可并广泛推广的“教学做一体化”模式，必然成为商务英语视听说课程课堂教学的首选教学模式。
“教学做一体化”教学模式的本质是基于工作过程的教学方针，外在体现为以学生为中心，以任务为导向的教学模式。该教学模式强调“教、学、做”的同时性和教学过程的实践性，通过精心设计的课堂任务，将“教、学、做”融合为一个有机的整体，旨在将课堂教学与生产劳动和社会实践充分结合，故而能够充分调动学生学习积极性并培养他们的实际应用和操作能力。从这个意义上说， “教、学、做一体化”教学模式与应用型高校的教学理念是完全一致的，也与该类型高校的商务英语视听说课程教学标准完全吻合。
2.视频资料的选取原则
视频资料的选取主要依循以下原则：（1）针对性。视频资料选取时应跟教学内容相关，同时还应该考虑到学生的接受能力，不超出学生的能力范围。（2）趣味性。针对专科学生的特点，他们喜欢自己感兴趣的话题，趣味性的内容更容易让学生精力集中，学习的积极性更高，学习的效果更好。（3）可模仿性。学习的最终目的是把知识应用于实践，让学生在学习完视频资料后能够模仿视频的内容练习，可以达到事半功倍的效果。这样学生更容易掌握知识，在实践中学习总结，也更容易把知识应用于实践。
3.选材类型
3.1教材配套的教学情景录像
以执教的商务英语视听说为例，该课程选用《新视野商务英语视听说》作为主教材。
这套教材在内容和语言难度方面比较适合高职高专商务英语专业学生，而且按照学生学习语言和商务知识及技能的不同阶段将教学内容划分为若干工作场景模块，让教师可以充分采用“教、学、做一体化”教学模式开展课堂教学，使学生得以在商务环境中学习英语，同时通过英语获取商务知识，提高技能。该教材每单元各提供两段情景录像，通过真实商务场景对话来演示相关语言知识和交际技巧，另外还配合视频设置了一系列听说、讨论、角色扮演的任务帮助学生巩固语言知识和实践技能。这两段情景录像大多数是由浅入深型的，即第二段视频为第一段的延续，语言难度比后者有所提高，了解这一点之后，在教学进度比较紧的情况下，教师就可以根据学生的实际水平来对视频进行合理的取舍。另外，有的单元设置的情景录像则是比较型的。比如在该书上册第六单元“公司介绍”（Company Presentations）中，就提供了两段相同工作场景下，由两位人物分别就其公司基本情况对前来参观的客户进行介绍的视频，要求学生在观看视频之后针对两位演讲者的表现来讨论他们各自的优缺点，并评比两段演讲的优劣。这种比较型的任务激发了学生的兴趣，通过热情讨论之后，他们得出了结论：第一段情景录像中的演讲者在介绍公司时准备不充分，衣冠不整，举止失当，演讲时语无伦次、表达不流畅、重点不突出，她的公司介绍是比较失败的；而第二段情景录像中的演讲者准备充分，着装规范，举止得体，发言时逻辑清晰、条理分明，善于利用辅助工具突出发言重点，因此，他所作的公司介绍是一个比较成功的演讲范例。通过对正反例子的比较，学生能更加深刻地理解仪态着装以及语言组织等因素在公开演讲中的重要性，在随后的实践环节中能更好地避免失误，发挥所长。
3.2英语原版影视作品中的相关片段
以《新视野商务英语视听说（上）》的第一单元“工作面试”（Job Interviews）为例，除了选用相关的教学情景录像外，还可以从经典英语原版电影中截取与工作面试相关的影视节目片段作为“教学做一体化”教学的载体，设计相关教学任务来引导学生对面试语言、面试礼仪、面试着装等方面进行思考和实际运用。比如说，截取《当幸福来敲门》（The Pursuit of Happiness）里的主人公Christ Gardner参加工作面试的一幕，让学生思考该人物在面试中发挥了自身的哪些优势、其面试着装是否得体、怎样的着装才是符合面试要求的着装等一系列问题。此外，在结合教学内容介绍西方文化礼仪时，引入适当的电影片段进行讲解也不失为一种寓教于乐的教学手段。
3.3学生自拍视频
鼓励学生以小组为单位，利用课外时间对课堂所学所练的工作情景进行消化和重新编排，通过角色扮演来再现类似的商务场景，并将该场景拍摄成视频在课堂上和同学分享。教师在课堂上可让参加拍摄的小组成员介绍其视频的设计思路并邀请其他同班同学进行点评，最后就“文化礼仪与交际技巧”、“语言应用”及“商务实践”这三个主要方面并对视频进行总结性点评，引导学生进一步巩固相关的语言知识和实践技能。随着各种现代化多媒体工具的普及，视频拍摄通过手机、数码相机等就可以完成，学生自拍视频操作起来非常简单，这也大大激发了他们亲身参与视频制作的积极性。通过实际演练和操作，学生可以更大程度地提高语言应用的熟练性，同时也可以增强在该工作模块中语言应用的记忆效率；而学生同班同学为主角的视频，往往更能激发其学习兴趣与积极性。
4.教学实践
把选取的视频资料应用于教学实践中，效果非常良好。体现在3个方面：（1）学生更容易掌握知识，跟着视频材料学习，然后不断练习，让知识在学生头脑中融会贯通。（2）学生学习的积极性明显提高。通过视频选材增加了趣味性、可视性、愉悦性，学生的学习兴趣明显增加。（3）学生参与度增加，增强学生的满足感和自信心。视频模仿练习可以逐步引导学生参与，同时通过学生自拍视频练习进一步增加学生的投入力度，看到自己的视频成果会有无限的满足感，反过来进一步促进学生的学习。
5.结论
通过视频选材的探索，取得了较好的教学效果，促进了学生对商务英语视听说课程的学习。
作者简介：
区蕴珊（1980-），女，广东省广州市人，广州航海学院，硕士，讲师。
【关键词】商务英语视听说 视频 选材
【中图分类号】H31 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）07-0119-01
1.前言
商务英语视听说课程是应用型高校商务英语专业的主要课程之一，而作为应用型高校普遍认可并广泛推广的“教学做一体化”模式，必然成为商务英语视听说课程课堂教学的首选教学模式。
“教学做一体化”教学模式的本质是基于工作过程的教学方针，外在体现为以学生为中心，以任务为导向的教学模式。该教学模式强调“教、学、做”的同时性和教学过程的实践性，通过精心设计的课堂任务，将“教、学、做”融合为一个有机的整体，旨在将课堂教学与生产劳动和社会实践充分结合，故而能够充分调动学生学习积极性并培养他们的实际应用和操作能力。从这个意义上说， “教、学、做一体化”教学模式与应用型高校的教学理念是完全一致的，也与该类型高校的商务英语视听说课程教学标准完全吻合。
2.视频资料的选取原则
视频资料的选取主要依循以下原则：（1）针对性。视频资料选取时应跟教学内容相关，同时还应该考虑到学生的接受能力，不超出学生的能力范围。（2）趣味性。针对专科学生的特点，他们喜欢自己感兴趣的话题，趣味性的内容更容易让学生精力集中，学习的积极性更高，学习的效果更好。（3）可模仿性。学习的最终目的是把知识应用于实践，让学生在学习完视频资料后能够模仿视频的内容练习，可以达到事半功倍的效果。这样学生更容易掌握知识，在实践中学习总结，也更容易把知识应用于实践。
3.选材类型
3.1教材配套的教学情景录像
以执教的商务英语视听说为例，该课程选用《新视野商务英语视听说》作为主教材。
这套教材在内容和语言难度方面比较适合高职高专商务英语专业学生，而且按照学生学习语言和商务知识及技能的不同阶段将教学内容划分为若干工作场景模块，让教师可以充分采用“教、学、做一体化”教学模式开展课堂教学，使学生得以在商务环境中学习英语，同时通过英语获取商务知识，提高技能。该教材每单元各提供两段情景录像，通过真实商务场景对话来演示相关语言知识和交际技巧，另外还配合视频设置了一系列听说、讨论、角色扮演的任务帮助学生巩固语言知识和实践技能。这两段情景录像大多数是由浅入深型的，即第二段视频为第一段的延续，语言难度比后者有所提高，了解这一点之后，在教学进度比较紧的情况下，教师就可以根据学生的实际水平来对视频进行合理的取舍。另外，有的单元设置的情景录像则是比较型的。比如在该书上册第六单元“公司介绍”（Company Presentations）中，就提供了两段相同工作场景下，由两位人物分别就其公司基本情况对前来参观的客户进行介绍的视频，要求学生在观看视频之后针对两位演讲者的表现来讨论他们各自的优缺点，并评比两段演讲的优劣。这种比较型的任务激发了学生的兴趣，通过热情讨论之后，他们得出了结论：第一段情景录像中的演讲者在介绍公司时准备不充分，衣冠不整，举止失当，演讲时语无伦次、表达不流畅、重点不突出，她的公司介绍是比较失败的；而第二段情景录像中的演讲者准备充分，着装规范，举止得体，发言时逻辑清晰、条理分明，善于利用辅助工具突出发言重点，因此，他所作的公司介绍是一个比较成功的演讲范例。通过对正反例子的比较，学生能更加深刻地理解仪态着装以及语言组织等因素在公开演讲中的重要性，在随后的实践环节中能更好地避免失误，发挥所长。
3.2英语原版影视作品中的相关片段
以《新视野商务英语视听说（上）》的第一单元“工作面试”（Job Interviews）为例，除了选用相关的教学情景录像外，还可以从经典英语原版电影中截取与工作面试相关的影视节目片段作为“教学做一体化”教学的载体，设计相关教学任务来引导学生对面试语言、面试礼仪、面试着装等方面进行思考和实际运用。比如说，截取《当幸福来敲门》（The Pursuit of Happiness）里的主人公Christ Gardner参加工作面试的一幕，让学生思考该人物在面试中发挥了自身的哪些优势、其面试着装是否得体、怎样的着装才是符合面试要求的着装等一系列问题。此外，在结合教学内容介绍西方文化礼仪时，引入适当的电影片段进行讲解也不失为一种寓教于乐的教学手段。
3.3学生自拍视频
鼓励学生以小组为单位，利用课外时间对课堂所学所练的工作情景进行消化和重新编排，通过角色扮演来再现类似的商务场景，并将该场景拍摄成视频在课堂上和同学分享。教师在课堂上可让参加拍摄的小组成员介绍其视频的设计思路并邀请其他同班同学进行点评，最后就“文化礼仪与交际技巧”、“语言应用”及“商务实践”这三个主要方面并对视频进行总结性点评，引导学生进一步巩固相关的语言知识和实践技能。随着各种现代化多媒体工具的普及，视频拍摄通过手机、数码相机等就可以完成，学生自拍视频操作起来非常简单，这也大大激发了他们亲身参与视频制作的积极性。通过实际演练和操作，学生可以更大程度地提高语言应用的熟练性，同时也可以增强在该工作模块中语言应用的记忆效率；而学生同班同学为主角的视频，往往更能激发其学习兴趣与积极性。
4.教学实践
把选取的视频资料应用于教学实践中，效果非常良好。体现在3个方面：（1）学生更容易掌握知识，跟着视频材料学习，然后不断练习，让知识在学生头脑中融会贯通。（2）学生学习的积极性明显提高。通过视频选材增加了趣味性、可视性、愉悦性，学生的学习兴趣明显增加。（3）学生参与度增加，增强学生的满足感和自信心。视频模仿练习可以逐步引导学生参与，同时通过学生自拍视频练习进一步增加学生的投入力度，看到自己的视频成果会有无限的满足感，反过来进一步促进学生的学习。
5.结论
通过视频选材的探索，取得了较好的教学效果，促进了学生对商务英语视听说课程的学习。
作者简介：
区蕴珊（1980-），女，广东省广州市人，广州航海学院，硕士，讲师。