【摘 要】
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国外有医学专家指出，中国人用筷子和打算盘时的手上动作，有不知不觉锻炼大脑的作用。人的手指堪称身体最灵巧的活动部位，因为大脑对手指的支配最精细。在大脑皮层，仅管理一个大拇
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国外有医学专家指出，中国人用筷子和打算盘时的手上动作，有不知不觉锻炼大脑的作用。人的手指堪称身体最灵巧的活动部位，因为大脑对手指的支配最精细。在大脑皮层，仅管理一个大拇指活动的代表区域，就比管理一整条大腿的代表区域大１０倍还多。医学家们还发现，脑萎缩病人
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