【摘 要】
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随着年龄增加,老年人的消化、吸收能力下降,同时,心脑功能衰退、视觉和听觉等感官反应减慢、肌肉萎缩等情况也会影响老年人消化、吸收食物的能力,使老年人出现营养不良、贫血
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随着年龄增加,老年人的消化、吸收能力下降,同时,心脑功能衰退、视觉和听觉等感官反应减慢、肌肉萎缩等情况也会影响老年人消化、吸收食物的能力,使老年人出现营养不良、贫血、骨质疏松、体重异常和肌肉衰减等问题。因此,老年人日常生活中的吃喝质量就显得至关重要了。科学的进餐要遵循如下原则:每日三餐定时吃,保证食物种类,两餐之间吃坚果、水果,喝蔬菜水果汁,这样才能活出个“精气神”。
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