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【正】大蒜作为食品、药品和保健品,经济效益较高,因此种植面积也不断扩大,在山东省的济宁、临沂、聊城、菏泽等地大蒜已成为出口创汇和农民增收的主要经济作物之一。但是,传统的大蒜种植方法,不利于大蒜品质的提高和经济效益的增加。聊城市的东昌府区、冠县、茌平县等区县总结出了一套行之有效的无公害大蒜种植技术,现介绍如下。