【摘 要】
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为了研究非淀粉多糖酶对玉米加工副产品氨基酸及养分真代谢率的影响,试验选用56只平均体重为（2.5±0.2） kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,将其分为7组,每组8
【机 构】
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湖南省畜牧兽医研究所动物营养与饲养技术研究室,湖南农业大学动物科学技术学院
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为了研究非淀粉多糖酶对玉米加工副产品氨基酸及养分真代谢率的影响,试验选用56只平均体重为（2.5±0.2） kg的健康成年黄羽肉公鸡,采用完全随机试验设计,将其分为7组,每组8个重复,每个重复1只鸡,采用绝食强饲法进行3期代谢试验,以单一原料＋复合非淀粉多糖酶为强饲料,测定玉米及其加工副产品中添加复合非淀粉多糖酶前后的氨基酸真代谢率.结果表明：加酶前,氨基酸平均真代谢率以玉米最高,喷浆玉米皮（山东济宁）最低；加酶后,各原料的氨基酸真代谢率在70.77％ ～99.29％,氨基酸真代谢率提高了0.9
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