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食品生产流通领域准人制度今年将在广州全面铺开。具体措施：一是年内广州所有超市、食品批发市场70％以上的经营主体，基本建立食品进货查验登记和重要食品备案准入制度。全市136个农副产品批发市场都要与无公害蔬菜生产基地、生猪屠宰厂签订定向经营协议．289个室内肉菜市场、生鲜超市与农副产品批发市场签订“批零挂钩”协议。二是加快食品安全信用体系建设，实行不合格食品强制退出和失信惩戒制度。三是加快改造和规范农村基层流通网络体系，建立乡镇、行政村连锁超市和放心示范店试点。四是安排“放心肉”管理和销售资金，使超市、室内肉