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佛手柑(Citrusmedica var.sarcodactylis)又名佛手,五指柑、佛指香橼、飞穰,因其果实先端开裂,分散成指状或卷曲成拳状而得名。为芸香科柑橘属枸橼(Citrusmedica)的变种。佛手柑过去主要作药用栽培,而如今在春节花市上,盆栽的佛手柑也已大量出售,广受欢迎。