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姜东明1989年出生于徐州，2011年从江苏建筑职业技术学院毕业后，成为“苏北计划”志愿者。两年期满后，他通过了江苏、安徽两地的公务员招录考试。在别人看来这是一个很好的选择，但父亲更希望他回乡，因为家乡吕梁山风景区迎来了景区开发，家里两年前流转了近1000亩土地种植西瓜，参加新农村建设，同样有很好的前途。
姜东明打听到大学生创业有政策的扶持，决定放弃公务员岗位回乡创业，将西瓜地改种葡萄，组建葡萄庄园，成立江苏红日酒业有限公司。
姜东明大学学的是建筑专业，跨行做农业，必须先补课。在兴趣激发下，他先后获得了农技师资格证和国家一級酿酒师、国家WSET2级品酒师、逸香国际葡萄酒盲品等资质认证。
尽管葡萄庄园的发展不错，但姜东明居安思危，农业种植有风险，万一葡萄有滞销的时候呢？因此姜东明延伸产业链，成立了酿酒公司，先后创立红日庄园、百步洪、秦梁洪、吕梁洪、姜小明等葡萄酒品牌。庄园里一部分种食用葡萄，一部分种植酿酒葡萄。
葡萄庄园及酿酒厂流转的土地涉及附近的几个村子，以前都是贫困村，村民除了种地，农闲时只能外出打工来补贴家用。现在，他们不仅可以拿到1000多元一亩的土地流转费，还能就近到庄园或酒厂里干活，一人一年收入就有两三万元。姜东明说：“工人都是附近几个村的邻居，我得叫他们叔叔、大爷。我请他们干活，付他们工资，增加了他们的家庭收入，他们高兴，我也开心。”
给葡萄庄园看大门的四大爷，七十多岁，跟姜东明的父亲同辈。姜东明和他处得跟家人一样，四大爷晚年生活无后顾之忧，对当前的工作也很满意。
姜东明有一个亲弟弟，因为先天视力不好，接近失明，从上学时就很依赖他，姜东明因此很了解残疾人生活的不易。他招聘工人时，对残疾人优先招录。每年葡萄季，游客们来葡萄庄园采摘葡萄，庄园外还设立摊点，方便游客购买葡萄。姜东明把设摊的机会交给那些身有残疾、行动不便的人，以成本价为他们提供葡萄。电商部门成立后，客服、行政岗位，他招聘的都是村里的残疾人员。
姜东明在大学时就有扶弱济困的情怀。2008年汶川大地震后，他作为志愿者来到绵竹，帮助当地灾后重建。他认识了一个刚升高中的男孩小志伟，因为父亲在地震中去世，母亲单身一人抚养他很吃力。姜东明和当时同去的四五名同学商量后，承担起了小志伟的学费，一直到他考上大学。
2020年1月到4月，本来是葡萄酒的旺销季节，因为新冠肺炎疫情的影响，葡萄酒滞销。姜东明的公司好几个月没有收入，工人们的工资还要照发。于是他转型做起了主播，为自家的葡萄酒“带货”，一个晚上就卖出3000箱酒，销售额达二三十万元。
有了经验后，姜东明在直播中不仅卖葡萄和葡萄酒，还卖杏子、油桃、核桃等当地农产品。
2020年5月26日，伊庄镇镇长打来电话请他帮忙“带货”。因为疫情影响，伊庄镇下属的马集村村民种植的杏子滞销。第二天，姜东明就和镇长来到马集村的杏山，直播杏子成熟后采摘的状况。直播过后的那个周末，很多游客闻风而来，村民们的杏子被销售一空。
姜东明觉得自己为村民“带货”，帮助村民脱困，是义不容辞的责任。6月，在本刊记者采访的前一天，他正忙着与脱口秀明星小沈龙连麦，帮助农民销售滞销的农产品。
姜东明打听到大学生创业有政策的扶持，决定放弃公务员岗位回乡创业，将西瓜地改种葡萄，组建葡萄庄园，成立江苏红日酒业有限公司。
姜东明大学学的是建筑专业，跨行做农业，必须先补课。在兴趣激发下，他先后获得了农技师资格证和国家一級酿酒师、国家WSET2级品酒师、逸香国际葡萄酒盲品等资质认证。
尽管葡萄庄园的发展不错，但姜东明居安思危，农业种植有风险，万一葡萄有滞销的时候呢？因此姜东明延伸产业链，成立了酿酒公司，先后创立红日庄园、百步洪、秦梁洪、吕梁洪、姜小明等葡萄酒品牌。庄园里一部分种食用葡萄，一部分种植酿酒葡萄。
葡萄庄园及酿酒厂流转的土地涉及附近的几个村子，以前都是贫困村，村民除了种地，农闲时只能外出打工来补贴家用。现在，他们不仅可以拿到1000多元一亩的土地流转费，还能就近到庄园或酒厂里干活，一人一年收入就有两三万元。姜东明说：“工人都是附近几个村的邻居，我得叫他们叔叔、大爷。我请他们干活，付他们工资，增加了他们的家庭收入，他们高兴，我也开心。”
给葡萄庄园看大门的四大爷，七十多岁，跟姜东明的父亲同辈。姜东明和他处得跟家人一样，四大爷晚年生活无后顾之忧，对当前的工作也很满意。
姜东明有一个亲弟弟，因为先天视力不好，接近失明，从上学时就很依赖他，姜东明因此很了解残疾人生活的不易。他招聘工人时，对残疾人优先招录。每年葡萄季，游客们来葡萄庄园采摘葡萄，庄园外还设立摊点，方便游客购买葡萄。姜东明把设摊的机会交给那些身有残疾、行动不便的人，以成本价为他们提供葡萄。电商部门成立后，客服、行政岗位，他招聘的都是村里的残疾人员。
姜东明在大学时就有扶弱济困的情怀。2008年汶川大地震后，他作为志愿者来到绵竹，帮助当地灾后重建。他认识了一个刚升高中的男孩小志伟，因为父亲在地震中去世，母亲单身一人抚养他很吃力。姜东明和当时同去的四五名同学商量后，承担起了小志伟的学费，一直到他考上大学。
2020年1月到4月，本来是葡萄酒的旺销季节，因为新冠肺炎疫情的影响，葡萄酒滞销。姜东明的公司好几个月没有收入，工人们的工资还要照发。于是他转型做起了主播，为自家的葡萄酒“带货”，一个晚上就卖出3000箱酒，销售额达二三十万元。
有了经验后，姜东明在直播中不仅卖葡萄和葡萄酒，还卖杏子、油桃、核桃等当地农产品。
2020年5月26日，伊庄镇镇长打来电话请他帮忙“带货”。因为疫情影响，伊庄镇下属的马集村村民种植的杏子滞销。第二天，姜东明就和镇长来到马集村的杏山，直播杏子成熟后采摘的状况。直播过后的那个周末，很多游客闻风而来，村民们的杏子被销售一空。
姜东明觉得自己为村民“带货”，帮助村民脱困，是义不容辞的责任。6月，在本刊记者采访的前一天，他正忙着与脱口秀明星小沈龙连麦，帮助农民销售滞销的农产品。