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肉牛在出售屠宰前的一定时期内．主要应用易消化的谷物饲料催肥．以提高产量和改善肉品质的方法称之为肉牛的肥育。幼龄牛和成年牛均可进行肥育．但前者主要是肌肉增长．而后者则主要为脂肪的沉积。幼牛肥育可分为犊牛肥育、周岁牛肥育和1．5～2．0岁牛肥育。
肉牛的快速育肥模式
【摘 要】
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肉牛在出售屠宰前的一定时期内．主要应用易消化的谷物饲料催肥．以提高产量和改善肉品质的方法称之为肉牛的肥育。幼龄牛和成年牛均可进行肥育．但前者主要是肌肉增长．而后者则主要
【机 构】
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河南省郑州种畜场
【出 处】
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河南畜牧兽医：市场版
【发表日期】
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2012年7期
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