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<正>葡萄为世界四大果树之一,其产品美味可口且具有丰富的营养物质,具有抗癌、软化血管、美容等作用,深受人们的喜爱。近20余年来葡萄发展很快的中国已进入世界前列,2005年中国按葡萄面积和产量列世界第5位。在鲜食葡萄生产方面中国居世界首位。根据农业部统计资料,2005年全国葡萄栽培面积和产量分别达到453.2千公顷和569.8万吨。分别是1980年面积(31.7