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为了探求早稻高产、优质的栽培与育种策略 ，促进早稻生产及其商品经济的发展，对四湖地区的一些现有早稻品种的穗部性状和碾米品 质进行了初步调查。结果表明，目前推广的早稻品种在较以往的品种每穗总粒数和碾米品质 有所提高的同时，结实率也明显降低，不利于早稻的“优质、高产”双目标的同步实现；优 质品种的穗部性状较易受栽培环境的影响，但其碾米品质较好，在加强栽培管理的前提下， 具有取得产量和优质“双高”的潜力；大穗品种的穗部性状和碾米品质均较差，表明早稻品 种的优质育种不能一味追求大穗化。