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“一带一路”倡议的提出,为淮扬菜文化的国际传播带来了机遇与挑战。本文阐述了淮扬菜文化品位高雅、中庸平和的核心内涵,分析了淮扬菜文化国际传播现状及存在问题,从利用新媒体传播、打造文化品牌以及创新视觉感受3个方面,提出了“一带一路”背景下淮扬菜的文化传播策略。
论“一带一路”背景下的淮扬菜文化传播策略
【摘 要】
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“一带一路”倡议的提出,为淮扬菜文化的国际传播带来了机遇与挑战。本文阐述了淮扬菜文化品位高雅、中庸平和的核心内涵,分析了淮扬菜文化国际传播现状及存在问题,从利用新
【机 构】
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江苏电子信息职业学院电子网络学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年18期
【基金项目】
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2019年度淮安市自然科学软课题(编号:KX20190069)
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