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膳食纤维俗称粗纤维．由于其具有一定吸附作用，可以带走人体内很多有毒物质所以适量食用可起到通便、防止肠道疾病的作用．并且对降低胆固醇也有一定功效。
吃粗纤维需有度
【摘 要】
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膳食纤维俗称粗纤维．由于其具有一定吸附作用，可以带走人体内很多有毒物质所以适量食用可起到通便、防止肠道疾病的作用．并且对降低胆固醇也有一定功效。
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2012年1期
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