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文章主要从大蒜的销售模式对邳州市大蒜作相关的问卷调查,从调查中得出了邳州市大蒜在供应链模式上存在一定的问题,针对邳州市大蒜现有的供应链模式,并结合供应链相关的理论知识对其问题进行了分析,提出了相应的对策建议,构建了适合邳州市大蒜产业发展的供应链模式,进而对邳州市大蒜产业发展及蔬菜产业的发展提供参考.