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波尔山羊原产于南非，是世界最著名的肉用山羊品种，也是很多国家进一步研究和开发的有重要潜力的肉用山羊品种，它是最具竞争优势的终端杂交父本之一。世界各国多有引进，形成众多的分支。我国从1995年开始引进。该羊具有适应性强、抗病力强、生长速度快、产羔率高、屠宰率高、产肉性能好，全年发情，便于放牧、经济效益高等特点，受很多养殖户的欢迎。然而由于饲养管理不当，往往导致其患病。