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３日龄ＡＡ肉用雏鸡禽成髓细胞性白血病强毒（ｖＡＭＶ）感染并注射香菇多糖后，均可降低禽成髓细胞性白血病（ＡＭＢ）的发病率和死亡率，显著增强中枢、外周淋巴器官和主要实质器官的含硒谷胱甘肽过氧化物酶（Ｓｅ－ＧＳＨＰＸ）活性（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。香菇多糖的生物效应１７日龄后显著增强（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１），黄芪多糖的生物效应则全程均见显著增强（Ｐ＜０．０５，Ｐ＜０．０１）。