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摘要 介绍谷子主要病害的症状及防治措施，以为防控谷子病害提供参考。
关键词 谷子；病害；症状；防治措施
中图分类号 S435.15 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）02-0141-02
随着水资源的日渐缺乏，发展旱地农业显得尤为重要。谷子是我国重要的旱地粮食作物，且其营养价值高，深受人们的喜爱，国家也给予了极大的关注和支持。随着科学技术的提高，品种不断更新换代，杂交种更使谷子产量上了一个新台阶，然而随着种植面积的不断扩大，各种病害接踵而至，严重影响谷子的产量和品质。现将谷子主要病害症状和防治措施介绍如下，以为病害识别、控制提供参考。
1 谷子白发病
1.1 症状
苗期至成熟期均可发生，受害植株在不同阶段表现不同的症状。①芽腐：刚萌芽的种子被侵染，幼芽弯曲，致使出苗前完全腐烂，造成缺苗断垄。②灰背：受侵染幼苗高6～10 cm时开始显症。发病叶片略肥厚，叶片正面出现黄白色不规则条斑，湿度大时叶片背面密生灰白色霉状物。③白尖：轻病苗可继续生长，当株高60 cm左右时，病株新叶正面出现与叶脉平行的黄白色条纹，背面生白色霉状物，且病株新叶不能展开，全叶呈白色，卷筒直立向上，十分注目，称为“白尖”，白尖不久逐渐变褐枯干，直立于田间，形状像枪，故被称为“枪杆”。④白发：枯死的心叶破裂成细丝，散出黄褐色粉末，最后残留下的叶脉呈白色略卷曲，称为白发，病株不能抽穗。⑤看谷老：部分病株由于病势发展较慢，旗叶呈严重灰背但未表现白尖，能抽穗或抽半穗，穗畸形，内外颖形成小叶状而卷曲呈筒状或角状，丛生，向四外伸长，全穗蓬松，短而直立，呈刺猬状，故称“刺猬头”，不结粒或部分结粒[1]。
1.2 防治措施
1.2.1 选用抗病品种。晋谷27号、晋谷29号和晋谷30号等品种均有较强的抗病能力[2]。
1.2.2 种子处理。播种前，可选用25%瑞毒霉、40%敌克松、50%萎锈灵、10%多菌灵、70%甲基硫菌灵按种子干重的0.5%拌种即可。
1.2.3 农业防治。与小麦、豆类、薯类等非寄主作物合理轮作2～3年，并适期播种，注意保墒。此外，拔出灰背、白尖病株，要及时拔、连续拔、整株拔、连年拔，拔出后集中烧毁[3]。
2 谷瘟病
2.1 症状
可危害叶片、叶鞘、茎节、穗节及小穗等部位。叶片受害，初期形成青褐色病斑，梭形至纺锤形，中央灰白色，边缘褐色并有黄色晕圈。湿度大时，表面生有灰色霉层，严重时叶片干枯死亡。茎节受害时，初期节部出现黄褐色小斑点，逐渐扩展，环绕全节，并干枯缩小，造成病节以上部位枯死，易折断。穗部受害，初期穗颈上出现褐色小点，进而扩展为黑褐色梭形斑，严重地块全穗死亡[4]。
2.2 防治措施
2.2.1 农业防治。选用抗病品种，合理施肥，提高植株的抗病性，注意通风透光，并及时清除病残体。
2.2.2 药剂防治。用50%萎锈灵按种量的0.7%拌种。或用65%代森锌可湿性粉剂500倍液、40%克瘟散乳油800倍液、40%稻瘟净乳油600倍液喷雾，每10 d喷1次，连喷2～3次[5]。
3 谷子纹枯病
3.1 症状
危害叶片和叶鞘。叶鞘受害，初期形成中央灰白色、边缘暗褐色椭圆形病斑，然后病斑迅速扩大，形成长椭圆形云纹状斑块。几个病斑常常相互愈合形成更大的斑块，甚至达到叶鞘的整个宽度，致使叶鞘和其上的叶片干枯死亡。湿度大时，叶鞘内生有白色菌丝和菌核。叶片受侵染后，可形成于叶鞘上一样的云纹状病斑，使整个叶片变成褐色。
3.2 防治措施
3.2.1 农业防治。选用抗病品种加强栽培管理，深耕灭茬，清除田间病残体，减少侵染来源，合理密植，铲除杂草，改善田间的通风透光条件，科学施肥，主要施用有机肥，增施磷钾肥，改善土壤结构，提高植株的抗病力。
3.2.2 药剂防治。可用三唑醇、粉锈宁按种量的0.03%拌种。也可选用50%纹枯灵400倍液、5%井冈霉素600倍液喷雾。
4 谷子锈病
4.1 症状
主要发生在谷子生长中后期，危害叶片、叶鞘。初期叶片上产生黄褐色椭圆形隆起疱状小斑点，后散出黄色粉末，后期病部产生黑色疱状小点，散出黑色粉末，严重时叶片布满病斑，导致叶片干枯死亡。
4.2 防治措施
4.2.1 农业防治。选择坡地或高置地种植谷子[6]。适时播种，避开高温高湿的环境可减轻病害。加强栽培管理，实行秋翻地，及时清除田间病残体、杂草，合理密植，避免偏施氮肥。
4.2.2 药剂防治。可选用25%粉锈宁1 500倍液、25%腈菌唑1 000倍液、20%三唑酮800倍液、15%三唑醇1 000倍液喷雾，间隔7～10 d再喷1次[7]。
5 谷子胡麻斑病
5.1 症状
可危害葉片、叶鞘、茎秆和穗部。病斑椭圆形，暗褐色，外有黄色晕圈，病斑连片继而组织枯死，病斑上密生黑色霉层。
5.2 防治措施
5.2.1 加强栽培管理。精耕细作，合理密植，加强肥水管理，提高植株的抗病性，及时清除病残体，并集中烧毁。
5.2.2 药剂防治。进行种子处理，也可选用50%腐霉利可湿性粉剂800倍液、75%百菌清悬浮剂800倍液、15%三唑酮悬浮剂800倍液喷雾防治。
6 谷子线虫病
6.1 症状
主要危害穗部，病株小花呈暗绿色，而后呈暗褐色，穗形瘦小，直立而不下垂。病株一般较健康植株稍矮，上部节间和穗茎稍短，叶片暗绿色，较脆。
6.2 防治措施
选用抗病品种，严格执行种子检验，选用无病种子或进行种子处理。
7 参考文献
[1] 董金皋.农业植物病理学[M].2版.北京，中国农业出版社，2007：123-126.
[2] 米清怀.谷子白发病的发生于防治[J].种子科技，2010（9）：35-36.
[3] 赵书文，王晋瑜.谷子白发病的综合防治[J].农业技术与装备，2012（5）：44-45.
[4] 付立俊.谷子主要病害症状及防治措施[J].现代农业科技，2011（3）：185，189.
[5] 薛彦棠.谷子病虫害的无公害防治[J].北京农业，2012（1）：40-41.
[6] 鲍守礼.谷子锈病发生规律及特点初探[J].杂粮作物，2002，22（2）：108-109.
[7] 宋中强，郭海芳，张光.安阳市谷子田主要病害的发生与防治[J].农业科技通讯，2010（10）：144-145，160.
关键词 谷子；病害；症状；防治措施
中图分类号 S435.15 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）02-0141-02
随着水资源的日渐缺乏，发展旱地农业显得尤为重要。谷子是我国重要的旱地粮食作物，且其营养价值高，深受人们的喜爱，国家也给予了极大的关注和支持。随着科学技术的提高，品种不断更新换代，杂交种更使谷子产量上了一个新台阶，然而随着种植面积的不断扩大，各种病害接踵而至，严重影响谷子的产量和品质。现将谷子主要病害症状和防治措施介绍如下，以为病害识别、控制提供参考。
1 谷子白发病
1.1 症状
苗期至成熟期均可发生，受害植株在不同阶段表现不同的症状。①芽腐：刚萌芽的种子被侵染，幼芽弯曲，致使出苗前完全腐烂，造成缺苗断垄。②灰背：受侵染幼苗高6～10 cm时开始显症。发病叶片略肥厚，叶片正面出现黄白色不规则条斑，湿度大时叶片背面密生灰白色霉状物。③白尖：轻病苗可继续生长，当株高60 cm左右时，病株新叶正面出现与叶脉平行的黄白色条纹，背面生白色霉状物，且病株新叶不能展开，全叶呈白色，卷筒直立向上，十分注目，称为“白尖”，白尖不久逐渐变褐枯干，直立于田间，形状像枪，故被称为“枪杆”。④白发：枯死的心叶破裂成细丝，散出黄褐色粉末，最后残留下的叶脉呈白色略卷曲，称为白发，病株不能抽穗。⑤看谷老：部分病株由于病势发展较慢，旗叶呈严重灰背但未表现白尖，能抽穗或抽半穗，穗畸形，内外颖形成小叶状而卷曲呈筒状或角状，丛生，向四外伸长，全穗蓬松，短而直立，呈刺猬状，故称“刺猬头”，不结粒或部分结粒[1]。
1.2 防治措施
1.2.1 选用抗病品种。晋谷27号、晋谷29号和晋谷30号等品种均有较强的抗病能力[2]。
1.2.2 种子处理。播种前，可选用25%瑞毒霉、40%敌克松、50%萎锈灵、10%多菌灵、70%甲基硫菌灵按种子干重的0.5%拌种即可。
1.2.3 农业防治。与小麦、豆类、薯类等非寄主作物合理轮作2～3年，并适期播种，注意保墒。此外，拔出灰背、白尖病株，要及时拔、连续拔、整株拔、连年拔，拔出后集中烧毁[3]。
2 谷瘟病
2.1 症状
可危害叶片、叶鞘、茎节、穗节及小穗等部位。叶片受害，初期形成青褐色病斑，梭形至纺锤形，中央灰白色，边缘褐色并有黄色晕圈。湿度大时，表面生有灰色霉层，严重时叶片干枯死亡。茎节受害时，初期节部出现黄褐色小斑点，逐渐扩展，环绕全节，并干枯缩小，造成病节以上部位枯死，易折断。穗部受害，初期穗颈上出现褐色小点，进而扩展为黑褐色梭形斑，严重地块全穗死亡[4]。
2.2 防治措施
2.2.1 农业防治。选用抗病品种，合理施肥，提高植株的抗病性，注意通风透光，并及时清除病残体。
2.2.2 药剂防治。用50%萎锈灵按种量的0.7%拌种。或用65%代森锌可湿性粉剂500倍液、40%克瘟散乳油800倍液、40%稻瘟净乳油600倍液喷雾，每10 d喷1次，连喷2～3次[5]。
3 谷子纹枯病
3.1 症状
危害叶片和叶鞘。叶鞘受害，初期形成中央灰白色、边缘暗褐色椭圆形病斑，然后病斑迅速扩大，形成长椭圆形云纹状斑块。几个病斑常常相互愈合形成更大的斑块，甚至达到叶鞘的整个宽度，致使叶鞘和其上的叶片干枯死亡。湿度大时，叶鞘内生有白色菌丝和菌核。叶片受侵染后，可形成于叶鞘上一样的云纹状病斑，使整个叶片变成褐色。
3.2 防治措施
3.2.1 农业防治。选用抗病品种加强栽培管理，深耕灭茬，清除田间病残体，减少侵染来源，合理密植，铲除杂草，改善田间的通风透光条件，科学施肥，主要施用有机肥，增施磷钾肥，改善土壤结构，提高植株的抗病力。
3.2.2 药剂防治。可用三唑醇、粉锈宁按种量的0.03%拌种。也可选用50%纹枯灵400倍液、5%井冈霉素600倍液喷雾。
4 谷子锈病
4.1 症状
主要发生在谷子生长中后期，危害叶片、叶鞘。初期叶片上产生黄褐色椭圆形隆起疱状小斑点，后散出黄色粉末，后期病部产生黑色疱状小点，散出黑色粉末，严重时叶片布满病斑，导致叶片干枯死亡。
4.2 防治措施
4.2.1 农业防治。选择坡地或高置地种植谷子[6]。适时播种，避开高温高湿的环境可减轻病害。加强栽培管理，实行秋翻地，及时清除田间病残体、杂草，合理密植，避免偏施氮肥。
4.2.2 药剂防治。可选用25%粉锈宁1 500倍液、25%腈菌唑1 000倍液、20%三唑酮800倍液、15%三唑醇1 000倍液喷雾，间隔7～10 d再喷1次[7]。
5 谷子胡麻斑病
5.1 症状
可危害葉片、叶鞘、茎秆和穗部。病斑椭圆形，暗褐色，外有黄色晕圈，病斑连片继而组织枯死，病斑上密生黑色霉层。
5.2 防治措施
5.2.1 加强栽培管理。精耕细作，合理密植，加强肥水管理，提高植株的抗病性，及时清除病残体，并集中烧毁。
5.2.2 药剂防治。进行种子处理，也可选用50%腐霉利可湿性粉剂800倍液、75%百菌清悬浮剂800倍液、15%三唑酮悬浮剂800倍液喷雾防治。
6 谷子线虫病
6.1 症状
主要危害穗部，病株小花呈暗绿色，而后呈暗褐色，穗形瘦小，直立而不下垂。病株一般较健康植株稍矮，上部节间和穗茎稍短，叶片暗绿色，较脆。
6.2 防治措施
选用抗病品种，严格执行种子检验，选用无病种子或进行种子处理。
7 参考文献
[1] 董金皋.农业植物病理学[M].2版.北京，中国农业出版社，2007：123-126.
[2] 米清怀.谷子白发病的发生于防治[J].种子科技，2010（9）：35-36.
[3] 赵书文，王晋瑜.谷子白发病的综合防治[J].农业技术与装备，2012（5）：44-45.
[4] 付立俊.谷子主要病害症状及防治措施[J].现代农业科技，2011（3）：185，189.
[5] 薛彦棠.谷子病虫害的无公害防治[J].北京农业，2012（1）：40-41.
[6] 鲍守礼.谷子锈病发生规律及特点初探[J].杂粮作物，2002，22（2）：108-109.
[7] 宋中强，郭海芳，张光.安阳市谷子田主要病害的发生与防治[J].农业科技通讯，2010（10）：144-145，160.