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在"检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质"实验教学中,教师在学生预习的基础上,通过讲解实验原理、引导学生观看视频,使学生掌握各种有机物的鉴定原理和方法,再进一步分组检验各种生物组织材料中有机物种类及含量。学生在提出问题、作出假设、进行实验、结果分析讨论的基础上提高实验能力和合作探究能力,形成严谨的科学态度和正确的价值观。