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豌豆为定西市主要的豆类作物之一,其适应性强、营养价值高,既是重要的倒茬养地作物,又是生产优质淀粉的主要原料,深受消费者喜爱。近年来,随着产业结构的调整及加工业的迅速发展,豌豆种植面积逐年增加。但长期以来甘肃中部地区豌豆以露地栽培为主,由于耕作管理粗放及干旱等自然因素的影响,产量低而不稳。