豆饼粉代替麦麸制平菇菌种

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我于八七年开始,用豆饼粉代替麦麸生产平菇、凤尾菇、金顶侧耳原种及栽培种,经过一年多的实践证明效果良好。现简介如下: 原种配方:木屑93%,黄豆饼粉5%,石膏1%,蔗糖1%。含水量60%至65%。栽培种配方:木屑93%,豆饼粉5%,蔗糖1%,生石灰粉1%至1.5%(夏季加入1.5%)。含水量同原种。将上述原料混合拌匀后加水调制为含水量60%至65%,按常规方法装入500毫升的罐头瓶中,常压灭菌6至8小时。 I started in 1987 with the replacement of wheat bran with beancake flour to produce Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus, Pleurotus ostreatus and cultivated species. After more than a year of practice, it proved effective. Are briefings are as follows: The original formula: sawdust 93%, 5% soybean meal, gypsum 1%, sucrose 1%. Water content of 60% to 65%. Cultivation formula: 93% sawdust, bean cake powder 5%, sucrose 1%, quicklime 1% to 1.5% (summer added 1.5%). Water content with the original species. The above raw materials were mixed and then add water to prepare a water content of 60% to 65%, according to the conventional method into 500 ml cans, pressure sterilization 6 to 8 hours.
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