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以人胃腺癌ＳＧＣ－７９０１细胞为实验模型，观察了维生素Ｅ琥珀酸酯对其生长的抑制作用，并且采用电镜，流式细胞术和末端脱氧核苷酸标记检测了ＶＥＳ诱导ＳＧＣ－７９０１细胞凋亡情况。结果表明，２０μｇ／ｍｌ ＶＥＳ处理ＳＧＣ－７９０１细胞４天，细胞生长抑制率达１００％，本研究结果还显示ＶＥＳ可诱导ＳＧＣ－７９－１细胞经历调亡，同样在２０μｇ／ｍｌ剂量下处理细胞２天，可引起８９．９６％引起的细胞凋亡。