高产纤溶酶菌株的诱变育种及产酶条件的响应面法优化

• 作 者: 刘林 谢和
• 机 构: 贵州大学生命科学学院
• 出 处: 广东农业科学
• 发表日期: 2013年7期
• 关键词: 纤溶酶 解淀粉芽孢杆菌 复合诱变 响应面分析法

以解淀粉芽孢杆菌GZJS1-12作为出发菌株，经紫外线和亚硝基胍复合诱变，筛选得到突变株GZJS1-12—7，其产纤溶酶活力为2046．44IU／mL，是出发菌株GZJS1-12的1．51倍。结合Plackett—Burman设计法和响应面分析法，对GZJS1-12—7合成纤溶酶的发酵条件进行优化。结果表明，初始MgSO4浓度、发酵温度和NaH2P0。浓度是影响纤溶酶发酵产量的主要因素，优化后的发酵条件为葡萄糖30g／L、蛋白胨10g／L、吐温-805g／L、CaCl20．4g／L、MgSO40．847g