日美医学专家倡导的饮益寿十则新法

• 作 者: 曹克嘉
• 出 处: 长寿
• 发表日期: 1994年05期
• 关键词: 不饱和脂肪酸 食用植物油 坚果类食物 低血脂 重要生理功能 花生四烯酸 血小板凝聚 过氧化脂质 大脑组织 营养平衡

1.要多吃鱼类海产品。因为鱼肉中含有防止心脏病的高级不饱和脂肪酸。 2.要食用植物油。在烹调时,使用植物油,有助于降低胆固醇。并尽量用煮、蒸、烘、烹饪等方法,少用油炸。

1. To eat more seafood fish. Because the fish contains high-grade unsaturated fatty acids to prevent heart disease. 2. To eat vegetable oil. When cooking, use vegetable oils to help lower cholesterol. And try to use cooking, steaming, baking, cooking and other methods, use less fried.