论文部分内容阅读
野大豆是我国特有的珍贵植物资源，且药用价值极高。本成果成功地从野大豆中提取了大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆低聚糖、大豆磷脂等珍贵药用成分，而且纯度达90％以上。从大豆中提取的异黄酮、皂甙等药物成分，对人类抗癌、治疗心脑血管病、增强人体免疫力、治疗更年期疾病、抗衰老等有特殊药用效果，具有很高的市场开发潜力。据有关资料介绍，高纯度的大豆异黄酮每毫克售价达15．6美元。