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兔是平凉地区农村家庭传统养殖的家畜之一,农民历来就有在庭院内穴养肉兔的习惯,但商品率低,科技含量低,未形成一项主产业.近年来,随着人们生活水平的提高和生活条件的改善,对兔产品的需求越来越多,质量要求越来越高,兔肉、兔皮、兔毛在国内外市场价格一路看好.因此,适时大力发展养兔业,是农村经济可持续发展的又一条途径,对增加农民收入,脱贫致富奔小康,以及解决城镇下岗职工再就业,都有十分重要的意义.