纳溪茯砖茶的微量元素研究

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纳溪茯砖茶产于四川南部纳溪县山区。该茶有稳定血压、防治心脑血管疾病,调节新陈代谢的作用,有益于健康长寿。我们以该茶为研究组,以泸州名茶玉蟾抗衰茶作对照组进行了铜、锌、铁、锰、镉、镍、铅、硒、钙、镁、钾、钠十二种元素的含量测定,对其中部分元素的含量分布特点加以对比分析,并就它们与人体健康的关系进行探讨。
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